築地うまいもの会

４月２１日、うおがし銘茶様茶の実倶楽部で開催された築地うまいもの会、第４回目は出たばかりの新茶のお茶漬けと漬物。漬物は当店からしば漬け、メロン漬け、たけのこの粕漬け。３品で彩り、種類も違う盛り合わせとなり、新茶との相性も楽しめました。新茶の天ぷらも塩でさっぱりといただき、新茶ならではの爽やかな風味を味わえました。