東京メトロ日比谷線「築地」駅から徒歩5分
都営大江戸線「築地市場」駅から徒歩5分

１９２９年、創業者吉川亀之助が漬物製造卸売、佃煮卸売の吉岡屋吉川亀之助商店を築地にて開業いたしました。登録商標の亀甲は創業者の名前に由来しています。
１９３５年には東京都中央卸売築地市場開場と同時に市場内にも出店し、築地市場、場外市場の店舗で、漬物、佃煮を販売。製造を行っていた当社板橋工場は戦時中も休むことなく、戦中戦後の食糧難の時代にも漬物をお召し上がりいただけるよう努めてまいりました。
１９４８年に株式会社吉岡屋に改組。その後日本橋三越への出店を皮切りに京王百貨店新宿店等、関東圏の有名百貨店、駅ビル等に出店。より多くのお客様にご愛顧いただけるようになりました。
当社の亀甲奈良漬、べったら漬けは創業以来の看板商品で過去数度にわたり農林大臣賞をはじめ多数の賞を受賞。日本橋のべったら市にも６０年以上にわたり出店してまいりました。
伝統と信頼を育み、築地とともに８０余年。プロの料理人の方々が行き交う築地が、今では海外のお客様にも多く訪れていただく街に変わりました。
東京都中央卸売市場移転後は、築地と豊洲の両拠点で営業してまいります。
私どもは多様なお客様にご満足いただけるような品ぞろえに努めております。
今後ともご愛顧賜りますようお願い申し上げます。

全日本漬物協同組合連合会
東京漬物事業協同組合
社団法人全国漬物検査協会

【総本店】　東京都中央区築地 4-13-7
【豊洲市場店】　東京都江東区豊洲6-5-1　水産仲卸売場棟４階33番

ギフトシーズンには各百貨店でもギフト商品を取り扱っております。

募集職種：店舗販売、配送等
勤務時間：5:00～14:00（応相談）

漬物がお好きな方、早朝から元気にバリバリ働きたい方、活気ある築地で一緒に働きませんか。
新しい豊洲市場で働きたい！という方も募集しています。

お問合わせ.03-3541-7814