今月のおすすめ
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2024年09月03日とまと梅
食べた瞬間に広がるトマト風味が新感覚の梅干しです。 和歌山県産紀州みなべの南高梅を、高糖度ミニトマト優糖星（糖度8度以上）の果汁で漬け...
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2024年08月07日若採りかぼちゃ漬
・・若採りかぼちゃ漬・・ 信州で今時期だけ採れる、皮まで柔らかな若採りかぼちゃのお漬物です。 素材の旨みを生かし、あっさり醤油で浅...
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2024年07月30日熱中症対策にも！のむ梅干しゼリー
暑さ対策 熱中症対策にも！冷やしても凍らせてもおいしい”のむ梅干ゼリー”です。さっぱりとした酸味と、はちみつ風味のほんのりとした甘味が...
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2024年07月22日能登の塩梅
石川県能登半島の珠洲市で500年以上も前から受け継がれてきた伝統の「揚げ浜式製塩法」で作られる希少な海水塩で、和歌山県みなべ町の紀州南...
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2024年07月08日あさづけ胡瓜
暑い日が続きますね。 さっぱりとした”あさづけ胡瓜”がおすすめです。 どんな食事シーンにもぴったり。シャキっとした食感もくせになる浅漬...
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2024年06月24日昔ながらの梅干し
【今月のおすすめ！】 『昔むかし、おばあちゃんが漬けていた梅干しがなつかしい』 そんなあなたにおすすめの梅干しです。紀州の南高梅は薄皮...
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2022年05月31日常温発送が可能になりました。
当店で取り扱いのある、常温保存が可能なお漬物や、梅干、奈良漬を、常温でお届け出来るようになりました。 クール便に比べるとご利用頂きやす...
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2022年03月27日春のおすすめ漬物です。
桜がちらほら咲き始めましたね。築地の漬物屋にも、一足早く春の訪れが。期間限定、季節の漬物が続々と入荷しています。国産大根と桜の花を一緒...
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2022年02月17日菜の花漬の季節です。
菜の花が出回る季節になりました。漬物用として使われる菜の花は、花が開く手前、ちょうど今時期に収穫される菜の花が使用されます。旬の味覚を...