和食の一端を担う漬物。漬物屋として日本各地域の選ばれた伝統食品を応援したいという思いから、9月16日(金)より弊社総本店にて「本場の本 ...
東京都中央卸売市場の豊洲市場への移転延期に伴い、当初引越日に予定されていた2016年11月4日(金)、5日(土)は開市日となりました。 ...
今が旬の下田なす。 水なすと並んで人気商品です。大きさは10㎝程度と少し小ぶりですが、皮は薄く、実は柔らかく、少し甘みがあってみずみず ...
7月16日、東京中央漬物㈱様の2016 C-Z ジョイフルフェアが東京都立産業貿易センター台東館で開催されました。全国から多くのメーカ ...
今年11月に開場する豊洲市場。 弊社が加盟する築地商業協同組合の豊洲市場見学会がありました。弊社の築地市場内店も豊洲市場に出店いたしま ...